اگر به دنبال یک صبحانه متفاوت، مقوی و در عین حال خوشمزه برای پنکیک کودک خود هستید، این دستور پخت با بافت لطیف و طعم طبیعی میوهها، بهترین انتخاب برای شما و فرزندان عزیزتان است. در واقع این یک طرز پخت پنکیک توتفرنگی است که با سویق غنی شده است.
| تخممرغ | 1 عدد |
| شیر | نصف پیمانه |
| شکر (قابل جایگزینی با شیره انگور یا عسل) | 2 قاشق غذاخوری |
| روغن مایع | 3 قاشق غذاخوری |
| سویق کامل | 1 پیمانه |
| فرنیوه موز توتفرنگی گلابی (فرنی میوهای ارگانیک) | نصف پیمانه |
| بکینگ پودر | 1.5 قاشق چایخوری |
| وانیل | نوک قاشق چایخوری |
ابتدا تخممرغ، شکر و وانیل را در یک ظرف مناسب با همزن دستی یا برقی به خوبی مخلوط کنید تا بافتی کرمرنگ، کشسان و یکدست پیدا کند.
روغن مایع را به همراه فرنیوه و سویق کامل به ظرف اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. استفاده از این فرنی میوهای ارگانیک باعث میشود پنکیک شما عطر و طعم میوههای تازه را به خود بگیرد.
در مرحله آخر، شیر و بکینگ پودر را اضافه کنید. غلظت مایه باید نه خیلی سفت و نه خیلی روان باشد.
یک تابه نچسب را روی حرارت ملایم گرم کنید (نیازی به روغن اضافه نیست). با یک ملاقه کوچک، مقداری از مواد را مرکز تابه بریزید.
زمانی که روی سطح پنکیک حبابهای ریزی مشاهده کردید و لبهها کمی تغییر رنگ دادند، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز طلایی شود.
تمام جادوی این رسپی در ترکیب سه میوه بهشتی (موز، توتفرنگی و گلابی) نهفته است. اگر میخواهید طعم اصیل و بافت بینظیر این پنکیک کودک را دقیقا مشابه دستپخت های سرآشپز های حرفه ای تجربه کنید، پیشنهاد میکنیم از «فرنیوه موز توتفرنگی گلابی» استفاده کنید. این محصول نه تنها یک میانوعده سالم، بلکه یک طعمدهنده جادویی برای انواع دسرهاست.
برای چشیدن یک طعم بهشتی، پنکیکها را به صورت گرم روی هم بچینید و با اسلایسهای تازه موز، توتفرنگی و مقداری عسل یا سس شکلات تزیین و نوش جان کنید.
اگر مایع پنکیک کمی سفت شد، با اضافه کردن قاشققاشق شیر، آن را به غلظت مطلوب برسانید تا بهترین نتیجه را در طرز پخت پنکیک بگیرید.